Algo é melhor do que nada? Insegurança alimentar e padrões alimentares de jovens em situação de rua
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Resumo
Este artigo foi publicado no Australian and New Zealand Journal of Public Health e pode ser lido online gratuitamente .
Objetivo: A insegurança alimentar é um problema crescente em grupos marginalizados que afeta a qualidade da dieta. Nosso objetivo foi examinar a extensão da insegurança alimentar e os padrões alimentares de jovens que acessam o apoio de serviços especializados para moradores de rua.
Métodos: Uma pesquisa transversal com questionário de frequência alimentar e insegurança alimentar administrado por pesquisadores foi realizado com 50 jovens em situação de rua, com idades entre 14 e 26 anos. Os participantes foram recrutados a partir de 11 serviços especializados para os sem-abrigo que prestam apoio e alojamento para jovens no centro e sudoeste de Sydney.
Resultados: A insegurança alimentar foi uma experiência recente para 70% dos participantes. Oitenta e cinco por cento dos participantes que vivem de forma independente experimentaram insegurança alimentar, em comparação com 66% dos jovens em alojamentos apoiados. O consumo dos grupos alimentares básicos foi baixo, pois quase todos os participantes não atenderam às porções diárias recomendadas de vegetais, pães e cereais. O consumo de refrigerantes açucarados foi elevado.
Conclusões: A insegurança alimentar e a má qualidade da dieta são questões salientes para este grupo de jovens que tem acesso ao apoio de serviços especializados para os sem-abrigo.
Implicações: Esses resultados destacam a necessidade de um foco maior na defesa e ação política para aumentar os apoios sociais e melhorar a segurança alimentar e nutricional para jovens em situação de rua.
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