¿Es algo mejor que nada? Inseguridad alimentaria y patrones alimentarios de los jóvenes sin hogar

Este artículo está publicado en el Australian and New Zealand Journal of Public Health y se puede leer en línea de forma gratuita .

Objetivo: La inseguridad alimentaria es un problema creciente en grupos marginados que afecta la calidad de la dieta. Nuestro objetivo fue examinar el alcance de la inseguridad alimentaria y los patrones alimentarios de los jóvenes que acceden al apoyo de los servicios especializados para personas sin hogar.

Métodos: Se realizó una encuesta transversal con un cuestionario de frecuencia alimentaria e inseguridad alimentaria administrado por un investigador con 50 jóvenes sin hogar, de 14 a 26 años de edad. Los participantes fueron reclutados de 11 servicios especializados para personas sin hogar que brindan apoyo y alojamiento a jóvenes en el centro y suroeste de Sydney.

Resultados: La inseguridad alimentaria fue una experiencia reciente para el 70% de los participantes. El 85 % de los participantes que vivían de forma independiente experimentaron inseguridad alimentaria, en comparación con el 66 % de los jóvenes en alojamiento subvencionado. El consumo de los grupos básicos de alimentos fue bajo, ya que casi todos los participantes no alcanzaron las porciones diarias recomendadas de verduras, panes y cereales. El consumo de refrescos azucarados fue alto.

Conclusiones: La inseguridad alimentaria y la mala calidad de la dieta son problemas destacados para este grupo de jóvenes que acceden al apoyo de los servicios especializados para personas sin hogar.

Implicaciones: estos hallazgos resaltan la necesidad de un mayor enfoque en la promoción y la acción política para aumentar el apoyo social y mejorar la seguridad alimentaria y la nutrición de los jóvenes sin hogar.